Các chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe phổi bao gồm chất chống oxy hóa, vitamin C, beta-carotene và polyphenol. Các nghiên cứu từ NIH và các tổ chức dinh dưỡng hàng đầu cho thấy những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, bảo vệ mô phổi khỏi tổn thương và ngăn ngừa bệnh phổi mãn tính.
Bổ sung đầy đủ những dưỡng chất này thông qua chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bảo vệ phổi và duy trì sức khỏe hô hấp lâu dài.
Táo là một trong những loại quả tốt nhất cho phổi, nhờ vào hàm lượng flavonoid và vitamin C dồi dào. Nghiên cứu cho thấy, vỏ táo Rome Beauty có thể chứa tới 306.1 mg flavonoid trên 100g, giúp trung hòa gốc tự do và bảo vệ phổi khỏi tổn thương oxy hóa. Đồng thời, táo cũng cung cấp vitamin C từ 5-15 mg/100g, giúp củng cố hệ miễn dịch và tăng cường chức năng hô hấp.
Đặc biệt, táo còn có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh phổi. Một nghiên cứu cho thấy ăn táo thường xuyên giúp giảm 12% nguy cơ ung thư phổi. Ngoài ra, những người ăn 5 quả táo mỗi tuần có thể cải thiện dung tích phổi lên tới 138 mL.
Ngoài tác dụng thanh lọc phổi, quercetin trong táo còn có tác dụng chống viêm, giúp giảm viêm nhiễm đường hô hấp và hỗ trợ phòng ngừa COPD, hen suyễn. Một nghiên cứu trên tạp chí European Respiratory Journal còn chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu táo có thể giúp phục hồi tổn thương phổi ở người từng hút thuốc.
Berries là một trong những loại quả tốt nhất cho phổi nhờ vào hàm lượng anthocyanin cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào phổi khỏi stress oxy hóa và viêm nhiễm. Đặc biệt, việt quất có hàm lượng anthocyanin rất cao, giúp tăng cường sức khỏe hô hấp.
Các nghiên cứu cho thấy, hợp chất anthocyanin trong berries có khả năng ức chế con đường viêm NF-κB, hỗ trợ giảm viêm phổi và cải thiện chức năng phổi, đặc biệt hữu ích cho người mắc hen suyễn và COPD.
Ngoài ra, flavonoid trong berries cũng góp phần làm chậm quá trình suy giảm chức năng phổi, ngay cả đối với những người hút thuốc hoặc sống trong môi trường ô nhiễm.
Thêm berries vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện hệ hô hấp mà còn tăng cường sức đề kháng tổng thể.
Trái cây họ cam quýt là "siêu thực phẩm" giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ phổi. Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, nhóm quả này giúp cải thiện chức năng hô hấp, giảm viêm và hỗ trợ làm sạch đường thở.
Cam, bưởi, chanh, quýt không chỉ giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng đường hô hấp mà còn chứa flavonoid, giúp giảm stress oxy hóa và hỗ trợ người bị hen suyễn.
Một nghiên cứu còn cho thấy việc tiêu thụ trái cây có múi giúp cải thiện chức năng phổi và giảm nguy cơ mắc ung thư phổi. Đưa cam quýt vào thực đơn hàng ngày là một cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe hô hấp lâu dài.
Lê là một giải pháp tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe phổi, được sử dụng phổ biến trong y học truyền thống châu Á. Chứa khoảng 6g chất xơ mỗi quả, lê không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gián tiếp tăng cường sức khỏe hô hấp. Ngoài ra, lê giàu flavonoid như rutin và quercetin, các hợp chất có tác dụng chống viêm và oxy hóa, giúp giảm viêm đường thở và cải thiện chức năng phổi.
Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ lê có thể giảm triệu chứng hen suyễn nhờ khả năng điều hòa hoạt động của tế bào mast, từ đó giảm các phản ứng dị ứng. Đối với bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), lê cùng với các thực phẩm giàu flavonoid khác được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt ở người hút thuốc.
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, lê có tác dụng làm dịu phổi, giảm ho và cải thiện độ bão hòa oxy trong máu.
Bên cạnh đó, chiết xuất lê Hàn Quốc đã được chứng minh hỗ trợ bảo vệ phổi trước ô nhiễm không khí, nhờ khả năng điều hòa hệ vi sinh và miễn dịch. Chiết xuất lê non trong nghiên cứu trên động vật còn cho thấy tác dụng chống viêm và làm sạch chất nhầy trong phổi, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của bụi mịn (PM2.5).
Với những lợi ích này, lê thực sự là một loại quả vàng giúp tăng cường sức khỏe hô hấp, đặc biệt đối với người có vấn đề về phổi.
Lựu là một trong những loại quả tốt nhất cho phổi, giúp tăng cường oxy và cải thiện chức năng hô hấp. Chiết xuất lựu chứa polyphenol, bao gồm flavonol, ellagitannin và anthocyanin, có tác dụng vượt trội trong việc giãn mạch nội mô, giúp cải thiện tuần hoàn máu và cung cấp oxy tốt hơn so với các loại polyphenol khác.
Ngoài ra, lựu còn thúc đẩy sản sinh nitric oxide (NO) thông qua chu trình nitrate-nitrite-NO, giúp tăng cường lưu lượng máu đến phổi. Nồng độ NO trong máu có thể tăng chỉ sau 5 đến 30 phút sau khi tiêu thụ các hợp chất polyphenol từ chế độ ăn uống. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung chiết xuất lựu có thể cải thiện độ bão hòa oxy (SpO2) ở những người khỏe mạnh, cho thấy tiềm năng hỗ trợ hô hấp đáng kể.
Bảo vệ phổi khỏi tác hại của ô nhiễm và khói thuốc cũng là một lợi ích đáng chú ý của lựu. Nhờ vào hàm lượng axit ellagic, lựu có thể làm giảm viêm dị ứng đường thở và ức chế enzyme myeloperoxidase (MPO), giúp giảm viêm phổi. Nước ép lựu (PJ) còn có khả năng chống oxy hóa mạnh, bảo vệ mô phổi khỏi stress oxy hóa do khói thuốc lá gây ra.
Với liều dùng 500 mg chiết xuất lựu mỗi ngày trong 8 tuần, nghiên cứu cho thấy có sự cải thiện rõ rệt các chỉ số FEF 25−75%, FEV1, FEV1/FVC, giúp giảm tình trạng tắc nghẽn đường thở ở bệnh nhân hen suyễn dị ứng.
Với hàng loạt lợi ích này, lựu xứng đáng là một siêu thực phẩm giúp cải thiện chức năng phổi. Bạn đã sẵn sàng thêm lựu vào chế độ ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe hô hấp chưa?
Kết hợp các loại quả tốt cho phổi vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe hô hấp mà còn bổ sung dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
Lưu ý quan trọng: Duy trì sự đa dạng trong chế độ ăn bằng cách kết hợp nhiều loại quả khác nhau để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe. Đảm bảo uống đủ nước để hỗ trợ quá trình thanh lọc phổi và tiêu thụ ít nhất 5 khẩu phần trái cây và rau xanh mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc các bệnh hô hấp mãn tính.
Duy trì thói quen sống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe phổi. Để giúp phổi hoạt động hiệu quả, hãy chú ý đến lợi ích của việc uống đủ nước, luyện tập các bài tập thở sâu và tránh xa khói thuốc cũng như các chất ô nhiễm.
Hãy để phổi của bạn hít thở dễ dàng hơn! Đọc ngay bài viết chi tiết và áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh từ hôm nay. Khám phá thêm tại Medjin!
